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Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
52min
Portion/en
12 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
mittel

Zutaten

Schoko cookies

Teig

  • 250 Gramm Butter
  • 400 Gramm Zartbitter-Schokolade
  • 2 TL Natron
  • 2 TL Backpulver
  • 2 EL Wasser
  • 450 Gramm Mehl
  • 2 TL Vanille
  • 1 Prise Salz

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Als erstes den Backofen auf 180 Grad vorheizen

    Butter in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und bei 45 grad schmelzen bis sie cremig ist. Danach die Schokolade dazugeben und mixen bis eine schoko Butter Masse entsteht. Danach alle anderen Zutaten hinzugeben und  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" ca 10 Minuten
    bis alles gut vermengt ist.

    Wallnuss große kugeln auf ein Backblech legen und dann 7 Minuten bei 189 grad backen

Tipp

Kugeln etwas runter drücken damit leckere Cookies entstehen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Schoko cookies

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