Backen süß

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 25.09.2012
geändert: 12.10.2012
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Zutaten

  • 350 g Äpfel
  • 250 g Mehl
  • 60 g Zucker
  • 30 g Zimtzucker
  • 75 g Sultaninen
  • 75 g Haselnüsse
  • 75 g getrocknete Feigen
  • 40 g Rum
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 EL Kakao
  • je 1 Msp. Nelken und Piment
  • 1/2 Pck. Backpulver
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Zubereitung

  1. Äpfel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek/St 5 zerkleinern. Restliche Zutaten

     zugeben und 45 Sek/ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" kneten. Spatel einsetzen. In eine gefettete

    gemehlte Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen 50 min.

    bei 180°C backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Schnelles Apfelbrot
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Kommentare

  • 27. Januar 2019 - 16:48
    5.0

    Habe dein Brot eben gebacken und bereits getestet. Es war wirklich flott gemacht und schmeckt mit Butter drauf einfach mega. Ich werde bloß den Zucker ein bisschen reduzieren, weil es uns etwas zu süß war. Das ist aber ja Geschmackssache. Habe zudem die Nüsse raus gelassen, wegen einer Allergie . Weiss dafür leider noch keine Alternative, denn Mandeln gehen auch nicht

  • 27. November 2017 - 20:00
    5.0

    Sehr lecker, ich habs mit Cranberrys gemacht, da ich keine Rosinen zu Hause hatte.
    Danke dürs Rezept.

  • 14. Dezember 2014 - 23:30
    5.0

    Das Brot ist der Hammer und bei den Früchten kann man experimentieren,eben was grade im Haus ist,super lecker.Darum von mir 5Sterne.

  • 15. November 2012 - 09:25
    4.0

    Hallo, hört sich sehr gut und schnell an, aber hast du die Äpfel tatsächlich nicht geschält? Bemerkt man die Schalen?

  • 15. November 2012 - 02:43
    5.0

    Hallo,

    dein schnelles Apfelbrot ist super und wirklich schnell!

    Ich musste 'spontan' etwas zaubern, statt Feigen musste ich Backpflaumen nehmen und Pigment hatte ich auch nicht im Hause. Hat keiner gemerkt tmrc_emoticons.)

    Alle waren begeistert.

    Danke!

    C.

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