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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
10 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 40 g Olivenöl
  • 480 g Tomatenketchup
  • 120 g Wasser
  • 120 g Orangensaft
  • 4 EL Currypulver
  • 2 gestr. TL Cayennepfeffer
  • 2 gestr. TL gekrönte Brühe
  • 4 EL Zucker
  • 1 Banane
  • 2 gestr. TL Salz
  • etwas Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Olivenöl, Tomatenketchup, Wasser und Orangensaft in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Min./100° C/St. 2 erhitzen. Restliche Zutaten hinzufügen und 6 Min./100°C/St. 1-2 kochen. Am Schluss noch auf St. 8/20 Sek. pürieren.

    Hält sich im Kühlschrank mehrere Wochen. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Currysauce zum Grillen / Currywurst

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Kommentare

  • 2. Juli 2015 - 12:09
    2.0

    Sehr lecker im Geschmack, aber vorsicht, wird durch den Cayennepfeffer schon scharf. Zur Sicherheit mit diesem vielleicht zum Schluss abschmecken tmrc_emoticons.;-))

     

    LG Gina

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