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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Lieblingsmarmelade

  • 400 Gramm Himbeeren
  • 250 Gramm Banane
  • 180 Gramm Trauben, kernlos
  • 150 Gramm Äpfel geschält
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 360 Gramm Gelierzucker 3:1

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Himbeeren, Banane, Trauben und Äpfel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sek./ St. 4 zerkleinern. Restliche Zutaten zugeben und 17 Min./100 C St. 3 kochen. Anschließend 20 Sek./St. 8 pürieren. Sofort in saubere Gläser füllen und verschließen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Lieblingsmarmelade

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Kommentare

  • 16. Februar 2018 - 22:42
    5.0

    Tolles und schnelles Rezept . Vielen Dank dafür.
    Ich hab 1 Tüte Erdbeeren tk auftauen lassen, 1 Apfel und 1 Banane dazu. Nach dem letzten pürieren hatte ich eine leckere Samtmarmelade Love.

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