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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 80 g Schokolade, Kakaoanteil 70 %
  • 80 g Margarine oder Butter
  • 3 Eier
  • 110 g Zucker
  • 80 g saure Sahne
  • 80 g Milch
  • 140 g Mehl
  • 40 g Kakaopulver (backkakao)
  • 3 Teelöffel Backpulver
  • 100 g Schokolade, gehackt, Kakaoanteil 70 %

Füllung

  • 250 g Butter
  • 1 Dose Milchmädchen, gezuckerte Kondensmilch
  • 16 Stück Oreo Kekse
  • 6 Oreo Kekse, halbiert, zum Dekorieren

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Teig
  1. Schokolade in Stückchen und Butter oder Margarine in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Min./60°/Stufe 1-2 schmelzen lassen. 
    Eier und Zucker zugeben und 30 sek/Stufe 5 schaumig rühren. 
    Saure Sahne, Milch, Mehl, Kakaopulver und Backpulver zugeben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren.  

    100 g Schokolade hacken, mit etwas Mehl vermengen und kurz auf Stufe 2 unter den Teig rühren. Ich habe die Schokolade mit dem Messer zerteilt, damit sie nicht zu fein pulverisiert wird, man kann sie aber wahrscheinlich auch im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" zerkleinern. 

    Nun den Teig teilen in die gefettete Springform geben und einzeln abbacken. (Heißluft 180 °/25 Min.) Die beiden Böden auskühlen lassen. Ich habe nicht ausprobiert, ob man den Teig auch in einem Durchgang abbacken kann. Dann müsste man ihn nach dem Auskühlen einmal teilen. 

  2. Füllung
  3. 16 Oreo-Kekse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen.

    Butter in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek./Stufe 3-4 schaumig rühren. Nach dieser Zeit auf Stufe 3 Kondensmilch durch die Deckelöffnung zulaufen lassen. Die zerkleinerten Kekse zugeben und 10 Sek./Stufe 4 unterrühren. 

  4. Um den unteren Boden einen Tortenring legen und die Hälfte der Creme auf dem Boden verstreichen. Den zweiten Boden auflegen und mit der restlichen Creme Deckel und Rand bestreichen. Mit den halbierten Oreokeksen verzieren. 

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Oreo-Torte

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