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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
18 Stück
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 1 Ei, Größe M
  • 50 g Butter
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Mehl
  • 30 g Pistazien
  • 1/2 Zitrone, unbehandelt
  • 100 g Himbeeren
  • 50 g Milch

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Pistazien in de Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sek./Stufe 5 hacken. Umfüllen. 

    Schale der Zitrone abreiben, Zitrone auspressen.

    Butter, Ei, Puderzucker und Salz in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sek./Stufe 5 schaumig rühren. Mehl zugeben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren, Eventuelle Reste mit dem Schaber nach unten schieben, Milch hinzufügen und noch mal 5 Sek./Stufe 4 vermengen. 

    Pistazien, Zitronenschale und 1 EL Zitronensaft, sowie die Himbeeren zugeben und vorsichtig kurz auf Stufe 3/Linkslauf"Linkslauf" vermengen. 

    In die Form füllen und bei 210° Ober-/und Unterhitze ca. 16 Min. backen. Kurz auskühlen lassen und aus der Form stürzen. 

    Eventuell mit Puderzucker garniert servieren. 

Tipp

Die angegebenen Menge reicht für 18 Minigugl. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Gugl Pistazie Himbeer

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Kommentare

  • 21. Juni 2014 - 23:09
    5.0

    lecker

  • 13. Mai 2012 - 16:12

    Diese leckeren Teilchen gibt es heute zum Muttertag. eins habe ich schon gleich genascht. Sehr lecker, gerne vergebe ich 5 Sterne. Danke für das tolle Rezept.




    Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.


    Eure Teddyundine

  • 8. Mai 2012 - 18:51

    Diese Gugls werden demnächst ausprobiert! Danke!

    Viele liebe Grüße sowe

  • 8. Mai 2012 - 17:45

    Hallo mknecht

    ich sehe gerade, dass  die Milch in der Zutatenliste fehlt. Ich hatte beim Rezepteinstellen Probleme. Ich trage die Menge noch nach (habe 50 ml genommen) Es kann sein, dass die Milchmenge variiert werden muss, je nachdem, ob man frische oder aufgetaute Früchte verwendet. Im Zweifel würde ich mit weniger anfangen und schauen, ob der Teig die richtige Konsistenz hat.  tmrc_emoticons.)

    LG Colette 

  • 6. Mai 2012 - 19:27

    Hab die Gugls soeben ausprobiert. Wieviel Milch gibt man da rein? Hab mal ca. 40 gr. Milch zugegeben. Ist das richtig so?

    LG Monika

  • 4. Mai 2012 - 15:37

    Dankeschön. Mein Sohn hat grade probiert und sie für lecker befunden.  tmrc_emoticons.)

    LG Colette 

  • 4. Mai 2012 - 14:55

    Colette: Die Gugls hören sich ja auch schon wieder so verführerisch an...


    Hmmm.. Danke für die Idee! Dafür kriegste auch erst mal ein Herzchen....

    Viele liebe Grüße sowe

  • 4. Mai 2012 - 14:38

    Die sind bestimmt auch lecker, Colette! Das Rezept habe ich mir schon gespeichert und werde es bald mal ausprobieren! Ein Herzchen bekommst du schon mal!




    LG Ute

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