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4
Zutaten
12 Stück
Boden
- 1 Ei
- 75 Gramm Butter, in Stücken
- 75 Gramm Zucker
- 200 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
Belag
- 500 Gramm Quark, 20% Fett
- 175 Gramm Sonnenblumenöl
- 175 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 3 Eier
- 375 Gramm Milch
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Zitronenschale, gerieben
-
6
1h 30min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
- Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Eine Springform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben, dann 2 Min./" Modus „Teig kneten“" .
Anschließend in der Springform mit 2 cm Rand ausrollen und für 10 Min. auf der untersten Ebene blindbacken. - Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 4 umrühren.
Sobald der Teig vorgebacken ist, die Masse auf dem heißen Boden verteilen und für weitere 60 Min. auf der untersten Ebene backen. - Den Käsekuchen im Ofen bei leicht geöffneter Tür auskühlen lassen.
Boden
Belag
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Kann auch schon am Vorabend gebacken werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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