Backen süß

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM6
  • TM5
  • TM31
published: 25.02.2022
geändert: 06.03.2023
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Zutaten

Apfelkuchen für Eilige

  • 150 Gramm Butter, Weich
  • 100 Gramm Agavendicksaft
  • 1 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • 150 Gramm Mehl
  • 1,5 Teelöffel Backpulver
  • 4 Stück Äpfel
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig
  1. Rühraufsatz einsetzen.

    Butter, Agavendicksaft, Vanillezucker und Salz zugeben und für
    3 Min./Stufe 3 rühren.

    Rühraufsatz entfernen.
  2. Danach 1 Min./Stufe 4 die Eier nach und nach durch die Deckelöffnung zugeben und unterrühren.
  3. Mehl, Backpulver zugeben und 15 Sek./Stufe 5 verrühren.

    Der Teig muß zähflüssig sein, eventuell etwas Milch zugeben und weitere
    10 Sek./Stufe 5 verrühren.
  4. Äpfel in Würfel schneiden.


    Die Äpfel mit dem Spatel unter den Teig heben und in der Sprigform verteilen.
    Masse im vorgeheizten Backofen (180 Grad), unterste Schiene, ca. 40 Minuten backen. Nach ca. 30 Minuten eventuell abdecken, damit er nicht zu braun wird.

Tipp

Kann man auch auf zwei kleine Springformen aufteilen.

Vor dem servieren mit Puderzucker bestäuben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Apfelkuchen für Eilige
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