- TM31
Zutaten
- 300 Gramm Milch
- 1 Würfel Hefe
- 2 EL Zucker
- 450 g Mehl
- 1 TL Salz
- 2 EL Butter
- 2 Eigelbe
- 16 Werthers Echte feine Helle
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Milch mit Hefe und Zucker in den
3min 37° Stufe 1Mehl, Salz, Butter zufügen und 3min
Anschließend den Teig gehen lassen bis er die Deckelöffnung erreicht, nochmal 30sec
auf einer bemehlten Arbeitsfläche 16 gleichgroße Stücke abschneiden und mit einem Werthers füllen, Kugeln formen auf ein Backblech setzen, nochmals abdecken und gehen lassen.
Ofen auf 180° stellen Brötchen mit dem Eigelb einpinseln und 20min backen.
Ich habe noch Schokoflocken in den Teig gemischt !! Muss aber nicht sein schmecken auch so super lecker
Teig
3min 37° Stufe 1
Tipp
schmeckt auch sehr lecker mit einem Stück Kinderschokolade 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe die Brötchen gestern zum ersten Mal gebacken. Echt lecker, der Teig ging sehr gut auf...
Werde sie auch mit anderen Füllungen ausprobieren... Jogurette wird wohl das Nächste sein
Guten Appetit
Lecker. Habe sie schon öfter gebacken.
sorry das die Antwort solange gedauert hat
Ja hab aber auch schon Kinderschokolade reingepackt oder einfach so ein Stück Schoki je nach Lust und Laune. Für die Erwachsenen mach ich meist MonCherie rein
lieben Gruß
Andrea
ohne Emma geht nix mehr.....
Hallo, bei den "Bonbons" sind die aus Schokolade gemeint, richtig???? Nicht die originalen Lutsch Bonbons...?
LG ManuelaManuela
Die sind sooo lecker. Einfach Super.
Küchenhexe