Marzipan-Nuss-Kuchen von Toni1804. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

1h 15min

Portion/en

1 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Toni1804

published: 03.06.2015

geändert: 03.06.2015

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Zutaten

200 g Butter, oder Margarine
200 g Mandeln
10 Stück Marzipankartoffeln
175 g Zucker
2 Stück Eier
200 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
100 g Milch
35 g Rum 40%

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Zubereitung

1. Backofen auf 180 °C vorheizen.

2. Gugelhupfform (20 cm) einfetten.

3. Mandeln und Marzipankartoffeln in den "Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

4. Butter/Margarine, Zucker, Eier in den "Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min. 30 Sek./37°C/Stufe 5 schaumig rühren.

5. Mandeln und Marzipan (beides gemahlen), Mehl, Backpulver, Milch und Rum zugeben "Mixtopf geschlossen" , 30 Sek./Stufe 5 verrühren und in die Kuchenform füllen.

6. Für 45-50 Minuten (je nach Backofen) backen.

Tipp

Nach Belieben kann man noch Schokostücken dazubegen oder auch andere Nüsse verwenden.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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