Backen süß

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Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
1h 20min
Portion/en
0 Scheibe/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 04.04.2015
geändert: 04.04.2015
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Zutaten

hefeteig

  • 500 Gramm Mehl
  • 200 Gramm Milch
  • 1 Würfel Hefe
  • 75g Butter
  • 75g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezu
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 200 Gramm Marzipanrohmasse
  • 2 geh. EL +150puderzucker
  • 100g geh.mandeln
  • 4 gehäufter Esslöffel Aprikosenmarmelade
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Zubereitung

    milch,hefe,butter u.20gzucker2,5min37°Stufe2.anschl.mehl,salz,restl.zucker,vanillz.1ei1pr.salzca.60sek.knetstufe.30min.gehen lassen.marzipanrohmasse1ei u.2essl.puderz.verrühren.teig auf bemehlter,fläche 50x40cm.ausrollen.mit marzip.masse bestreichen.mandeln darüberstreuen.längs aufrollen.rolle der länge nach halbieren,stränge 3-4xübereinanderschlagen(kordel )auf backpapier legen.ca.15min.gehen lassen.ofen200°ca.35min.schiene2konfitüre 37°erwärmen.150gpuderz.u.3eßl.wasser verrühren.den heißenzopf mit konfitüre,bestreichen.etwas abkühlen guss darauf verteilen.auskühlen lassen.

  1. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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