- TM31
Zutaten
- 150 g Mehl
- 150 g Zucker
- 150 g Butter, weich
- 3 Eier
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Packung Backpulver
- 500 g Quark
- 3 Eier
- 100 g Butter, weich
- 100 g Zucker
- 1 Packung Vanillepuddigpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
ZUBEREITUNG:
Boden:
1.Mehl, Zucker, Butter, Eier, Vanillezucker und Backpulver in den Mixtopf geben und 1 Min / 50°C/Stufe 5 verrühren.
2. Eine Springform 26 cm Durchmesser einfetten und den gerührten Teig darin verteilen.
Belag:
3. Quark, Eier, Butter, Zucker, Pudingpulver in den Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 5 verrühren.
4. Die Quarkmasse vorsichtig auf den Rührteig geben und gleichmässig verteilen.
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-Unterhitze 60 Minuten backen. Je nach Backofen sonst eine Probe machen und evtl noch Backzeit zugeben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Geschmacklich gut, wir haben allerdings den Zucker im Boden reduziert auf 100gr. Auch bei uns ist der Boden nach oben gewandert. Habe noch Muffins gemacht, die sind ok wenn der Boden nach oben kommt.
Geniessen will gelernt sein!
hab 3 Eier in den Teig getan, nicht zu empfehlen
Habe heute den Kuchen gebacken. Auch bei mir ist der boden oben
Einfach aber gut
Hi Wonzy, dann wird das der Käsedrehkuchen sein...dann stimmt das Foto hier aber nicht ?
Hab den Kuchen jetzt zweimal gemacht und jedesmal ist nach dem Backen der Boden nach oben gewandert ( die tauschen quasi)
habs überarbeitet
Ab Quark ist Füllung oder?
Welche Zutaten sind für den Boden und welche für den Belag ?
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