Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
8 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 29.11.2015
geändert: 29.11.2015
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Zutaten

  • 4 Knoblauchzehen
  • 1-2 Chilischoten, rot
  • 120 g Olivenöl
  • 4 Stängel Petersilie, gehackt
  • 1/2 TL Salz
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Knoblauch und Chilischote in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben

  2. 50g Olivenöl zugeben und 4 Min./ Varoma/ Stufe 1 dünsten

  3. Das übrige Öl, Petersile und Salz zugeben, 10 Sek./ Stufe 2 vermischen und dann über frisch gekochte Spaghetti geben

Tipp

Wer es schärfer mag, kann gerne mehr Chili dazu geben.

 

Wer es nicht so scharf mag, kann die Chilischote entfernen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Europäisch Mediterran vegetarisches Gericht

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Knoblauchöl mit Chili
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