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4
Zutaten
1 Portion/en
Granatsplitter
- 400 Gramm Rührküchenreste, Biskuitbodenreste oder Keksreste
- 1 Puddingpulver
- 400 Gramm Milch
- 2 Esslöffel Zucker
- 200 Gramm Butter
- Rumaroma, nach Geschmack
- 1 Päckchen runde Kekse für den Boden
- 300 Gramm Kuchenglasur
- 1 Esslöffel Palmin
-
6
2h 0min
Zubereitung 2h 0minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Kekse und/oder Kuchenreste 5-6 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
Schmetterling einsetzen.
Puddingpulver, Milch und Zucker im Mixtopf 8 Min./90°C/Stufe 2 aufkochen.
Zimmerwarm in einer Schüssel abkühlen lassen und dabei mit Frischhaltefolie abdecken damit sich keine Haut bildet. Die Butter muss die gleiche Temperatur haben.
Butter und Rumaroma im Mixtopf 2-3 Sek./Stufe 3,5 verrühren und den Pudding durch die Deckelöffnung langsam dazugeben und unterrühren, 60 Min. kalt stellen.
Mit feuchten Händen zügig und nicht zu arg mit den Teigbröseln verkneten, zu Bergen formen und auf die runden Kekse drücken. 30 Min. kalt stellen.
Kuvertüre und Palmin im Wasserbad schmelzen lassen und die Granatsplitter eintauchen/bestreichen. Fest werden lassen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenPetraBroszeitas freut mich sehr und Danke für das...
PetraBroszeit
as freut mich sehr und Danke für das Feedback und die tollen Sternchen
La lunica strega
carpe noctem
Danke für das tolle Rezept - wir waren lange auf...
Danke für das tolle Rezept - wir waren lange auf der Suche nach dem richtigen Rezept. Endlich haben wir es gefunden und sofort abgespeichert. Als Kekse für unten haben wir Haferkekse genommen. Sehr lecker - das gibt es bald mal wieder.
senecco: Danke schön für das Feedback und die...
senecco: Danke schön für das Feedback und die Sternchen.
Ja, wir lieben sie auch und manchmal mache ich noch kleine Kekssückchen mit rein.
La lunica strega
carpe noctem
Danke für dieses Rezept Schmecken super, wie...
Danke für dieses Rezept Schmecken super, wie früher beim Bäcker. Gibt es heute nicht mehr zu kaufen.
Macht aber nichts, kann sie ja, dank dir, jetzt selber machen.
Bofa:ich habe bei Globus oder Edeka runde...
Bofa:ich habe bei Globus oder Edeka runde Butterkekse ohne Füllung, einfach größere gekauft
La lunica strega
carpe noctem
ISCH.55:Runde Butterkekse, wo gibt es diese?...
ISCH.55:Runde Butterkekse, wo gibt es diese? Dankeschön
Bofa:Ich habe sie schon mit Cookies gemacht, meine...
Bofa:Ich habe sie schon mit Cookies gemacht, meine Kinder finden sie aber mit Butterkeksen besser.
Welche runden Kekse wurden verwendet? Danke für...
Welche runden Kekse wurden verwendet? Danke für die Antwort