Backen süß

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
16 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 21.10.2016
geändert: 23.10.2016
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Französischer Apfelkuchen:Teig

  • 250 g Margarine
  • 250 g Mehl
  • 4 Äpfel in Stücke
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Esslöffel Rum
  • 200 g Zucker
  • 50 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Esslöffel Zimt gemahlen
  • 50 g Schokoraspel

Guss

  • 200 g Puderzucker
  • Zitronensaft, nach Bedarf
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1. Margarine,Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 3 Minuten/37°/Stufe 4 schaumig schlagen

    2. Rum,Zimt,Nüsse hinzugeben und 5 Minuten /Stufe 3 unterrühren

    3. nach und nach 4 Eier hinzugeben

    4.Mehl,Backpulver,Schokoraspel hinzufügen 2 Minuten / Stufe 3 unterrühren,mit den Spatel nochmal vermischen

    5. Äpfel hinzufügen und weitere 2 Minuten /Stufe 3 schlagen,eventuell alles nochmal mit den Spatel vermischen

    6. Den Teg in eine gefettete Springform füllen und auf unterster Schiene bei 175° Heißluft ca 50 -60 Minuten backen

    7. Kuchen auskühlen lassen und mit Zitronenguss bestreichen



    Gusss
    Puderzucker sieben und mit Zitronensaft verrühren und auf den Kuchen damit bestreichen

Tipp

4 Eier Gr M gehören noch in die Zutatenliste ,muss sie hier eingeben da sich eine 11. Zutat nicht in die Zutatenlist einfügen lässt.

Falls der Kuchen beim backen dunkel wird kann man ihn mit Alufolie abdecken.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Französischer Apfelkuchen
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