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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
50 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1 Würfel Hefe
  • 3 EL Zucker
  • 375 g Margarine oder Butter
  • 3 Eier
  • 12 EL Milch lauwarm
  • 750 g Mehl
  • ca 100 g Hagelzucker oder Zucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf den Hagelzucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und drei Minuten  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" .


    Den Teig 20-30 Minuten ruhen lassen.


    Teig in mehrere Teile aufteilen, aus den Teilen Rollen zu je 10cm machen und die Rollen wie ein U zweimal übereinander schlagen. Anschließend im Hagelzucker wenden.


    Die Flachswickel im vorgeheizten Backofen bei 175° ca. 20-30 Minuten backen.

Tipp

Alternativ kann man ein Teil des Mehles auch durch Vollkornmehl ersetzen.


Bilder sind mit normalem Zucker, mit Hagelzucker wird die Optik schöner. Hab leider beim einkaufen keinen bekommen.


Viel Spass beim backen!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Flachswickel

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