- TM31
Zutaten
All-in-one-Teig
- 1 Glas (Becher 150g) Naturjoghurt
- 3 Gläser (Becher) Mehl
- 2 Gläser (Becher) Zucker
- 1 Glas (Becher) Öl (z.B. Sonnenblumen)
- 1 Ei
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 2,5 Minuten Stufe 4-5 vermengen.
Jetzt nach Belieben z.B. Schokostreusel oder Apfelstücke und Zimt für 15 Sek. Stufe 2 untermischen und den Teig dann auf ca. 18-20 Muffinförmchen verteilen. Immer je zu 3/4 füllen, da sie noch gut hoch gehen.
Bei 160 Grad (Umluft) ca. 20 Minuten backen bis sie schön hoch gehen und leicht braun werden.
Ich "tauche" sie nach dem Abkühlen immer noch in Zartbitterkuvertüre und verzieren sie mit Zuckerdtreuseln oder was sonst noch so im Schrank rum liegt; -)
Schnelle Muffins mit Zutaten die man zu Hause hat ;-P
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Teig ist furchtbar klebrig und kann vom Thermi kaum verarbeitet werden. Hab Milch dazugegeben was die Sache kaum verbessert hat. Gehen schön im Ofen auf, werden aber nie im Leben so viele wie angegeben. Geschmack ist mit Schokostückchen drin mäßig.
Genau das, was ich für die Geburtstagsfeier meiner Tochter gesucht habe Schnell und einfach und vor allem so lecker und luftig!!! Hab sie mit Schokostreuseln gemacht und mit Schokoglasur und Smarties verziert...Kommt bestimmt suprr an Danke fürs Einstellen
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