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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
20 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

All-in-one-Teig

  • 1 Glas (Becher 150g) Naturjoghurt
  • 3 Gläser (Becher) Mehl
  • 2 Gläser (Becher) Zucker
  • 1 Glas (Becher) Öl (z.B. Sonnenblumen)
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Schnelle Muffins mit Zutaten die man zu Hause hat ;-P
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 2,5 Minuten Stufe 4-5 vermengen.

    Jetzt nach Belieben z.B. Schokostreusel oder Apfelstücke und Zimt für 15 Sek. Stufe 2 untermischen und den Teig dann auf ca. 18-20 Muffinförmchen verteilen. Immer je zu 3/4 füllen, da sie noch gut hoch gehen.

    Bei 160 Grad (Umluft) ca. 20 Minuten backen bis sie schön hoch gehen und leicht braun werden.

    Ich "tauche" sie nach dem Abkühlen immer noch in Zartbitterkuvertüre und verzieren sie mit Zuckerdtreuseln oder was sonst noch so im Schrank rum liegt; -)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Einfachste Muffins der Welt :-)

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Kommentare

  • 13. Februar 2016 - 15:16
    2.0

    Teig ist furchtbar klebrig und kann vom Thermi kaum verarbeitet werden. Hab Milch dazugegeben was die Sache kaum verbessert hat. Gehen schön im Ofen auf, werden aber nie im Leben so viele wie angegeben. Geschmack ist mit Schokostückchen drin mäßig. 

  • 9. Februar 2016 - 21:07

    Genau das, was ich für die Geburtstagsfeier meiner Tochter gesucht habe tmrc_emoticons.-) Schnell und einfach und vor allem so lecker und luftig!!! Hab sie mit Schokostreuseln gemacht und mit Schokoglasur und Smarties verziert...Kommt bestimmt suprr an tmrc_emoticons.;) Danke fürs Einstellen  tmrc_emoticons.D

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