- TM31
Zutaten
- 50 gZartbitter Schokolade
- 50 g Haselnüsse
- 125 g weiche Butter
- 75 ml Rapsöl
- 175 g Magerquark
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 225 g Vollkornmehl
- 150 g Weizenmehl
- 1 Pck. Backpulver
- 100 g Früchte-Mix
- 3 EL Orangensaft
- Guss:
- Puderzucker-Guss oder
- Schokoladenguss
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schokolade und Nüsse in den TM geben und 10 Sek./Stufe 8 hacken und umfüllen.
Butter, Öl, Quark, Eier, Zucker und Gewürze in den TM geben und 20 Sek./Stufe 8 cremig rühren.
Die Nuss-Schokomischung, den Früchtemix, Orangensaft, Backpulver und beide Mehlsorten zugeben und mit Hilfe des Spatels 20 Sek./Stufe 6 zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig in eine gefettete kastenform geben und bei 170°C ca. 50 Minuten backen.
Abgekühlt mit dem Guss überziehen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich hatte eine normale Kastenform genommen - ich glaub die war ca 25 cm lang.
lg
Bettina
Danke für das Rezept, welche Größe sollte der Kastenform haben?LG ankypanky
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