- TM5
Zutaten
Teig
- 200 g Dinkelmehl, (oder Vollkornmehl)
- 100 g warmes Wasser
- 5 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
Topping
- Tomatensoße
- Reibekäse
- Mozzarella
- Tomaten
- ........
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Alle Zutaten von dem Teig in den
"Mixtopf geschlossen" und ca. 20 Sek / Stufe 2,5 verrühren.2. Den Teig in 4 gleichgroße Stücke aufteilen und zu einem runden Teig formen.
3. Pfanne OHNE ÖL erhitzen und die Wraps jeweils von beiden Seiten anbraten.
4. Wraps können nun beliebig belegt werden. Sei es mit Tomatensoße, Käse, Schinken, ... der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt
5. Die fertigen Wraps dann belegt für ca. 10-15 Minuten bei (vorgeheizt) 180 Grad in den Ofen.
Zubereitung
Tipp
Habe als Soße etwas selbergemachtes Pesto (siehe Rezept) mit Naturjoghurt vermischt
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Low carb ist es eventuell, wenn man den Boden nicht mitisst
Das erinnert mich an meine Schwiegermutter, die früher immer Diätsahne auf ihren Eisbecher gemacht hat, wegen den Kalorien
Das ist nicht wirklich low carb und eigentlich auch kein wrap
Jetzt schon zum 2. Mal gemacht und uns schmeckt es richtig gut. Vielen Dank fürs Rezept
Dythlind: finde ich auch.
Mit 140 g Kohlenhydrate ist dieses Rezept eigentlich in der falschen Rubrik 😳🤔
Ist ja lustig, wie soll ich den klebrigen Teig kneten?? KLebt überall..... Keine Chance
Sehr lecker, vielen Dank
Sehr lecker!
Es werden auch 4 Stück daraus gemacht, i.d.R. 1 Stück pro Portion, daher LC
Ein bisschen irreführend: 100 g Dinkel sind mit 68,90 g KH nicht wirklich Lowcarb....
Nie glücklich ist, wer ewig dem nachjagt, was er nicht hat, und was er hat, vergisst (W. Shakespeare)
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