Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 02.12.2011
geändert: 09.12.2011
Zutaten
- 60 g Zwiebel, geviertelt
- 200 g Gewürzgurken, abgetropft
- 250 g Rote Bete, aus dem Glas, abgetropft
- 300 g Äpfel, in Stücken
- 15 Walnusshälften
- 60 g Salatmayonnaise
- 1/2 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1/2 TL Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und ca. 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Tipp
Mischen Sie in dünne Streifen geschnittene, eingelegte Matjesfilets darunter oder servieren Sie den Salat zu Matjesfilets.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super lecker, sehr erfrischend und die Zutaten habe ich immer Zuhause.
Heute diesen Salat gemacht, genau nach Vorschrift. Schmeckt super, auf den Punkt geschnitten. Alles perfekt. Den gibt es Weihnachten als Vorspeise.
Hallo,
gute Frage nach dem "nicht getestet"
würde mich auch interssieren....
Gruß Sonja
Ich habe die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den MT getan. Nach den 3 Sekunden waren die Äpfel fast unberührt
. Bis ich die Äpfel dann mithilfe des Spatels klein hatte, war der Salat ausgesprochen seniorenfreundlich. Also mein Fall ist der nicht. - Nur nebenbei - seit wann erscheint der Hinweis "nicht getestet" auch bei Rezepten der Rezepteentwicklung von Vorwerk. Sind wir hier die Versuchskaninchen???
Hallo Karin,
es gibt rote Beete im Glas geschnitten oder auch so in Kugeln geformt. Beim Aldi sind sie geschnitten.
LG
Mikkeline
LG von Mikkeline
Ich hab den Salat heute auch zubereitet allerdings hab ich den Zucker rausgelassen, und nach dem zerkleinern die Matiesfilets kleingeschnitten und
"Linkslauf" Stufe 2 eingemischt. LECKER . Darum volle Punktzahl 
Ich kenne diese Variante als Wintersalat. Gab es bei einer Vorführung. Selber würzig abgeschmeckt, kam der Salat gut an:
Wintersalat
200 gr.rote Beete, aus dem Glas, abgetropft
200 gr.Gewürzgurken
3Schalotten
2Äpfel, geviertelt
ca. 14Walnusshälften
60 gr.Mayonnaise
je 2 PrisenPfeffer, Salz und Zucker………………..alle Zutaten in den Mixtopf geben und
ca. 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
Gerührt ... nicht geschüttelt
Nane
Ich habe den Salat mit vorgekochter Rote Beete gemacht. Dann sind es für meinen Geschmack zu viele Äpfel, das wird, auch wenn man mehr Essig nimmt, zu süß. Den Zucker habe ich eh weggelassen.... Ich werde es noch einmal versuchen und die Mengen dann meinem Geschmack anpassen. Die Idee ist prima. Wir hatten Matjesfilets dazu.
Liebe Grüße von Barnie
Schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit. Bei gegrillten ist das auch sehr lecker.
Ich habe heute diesen Salat als Beilage zu gedünstetem Fisch gemacht. ist total lecker. Mein Mann war begeistert. Wir vergeben daher 5*.
Gruß salue
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