Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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Rezept getestet
- TM21
published: 01.01.2009
geändert: 27.09.2011
Zutaten
- 1 EL Haselnüsse, or Mandel
- 250 - 300 g Sellerie
- 3 Mandarinen
- 2 EL Zitronensaft
- 4 - 5 EL Kefir
- ½ TL Vollmeersalz
- ¼ TL weißer Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Akazienhonig
- Kräuter, frisch, zum Garnieren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Haselnüsse oder Mandeln in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 8 zerkleinern. 2. Den Sellerie schälen und in grobe Stücke schneiden. 3. Die Mandarinen schälen und in Stücke teilen, einige Stückchen zum Garnieren beiseite legen. 4. Alle Zutaten zugeben und 10 Sek./Stufe 3 mit Hilfe des Spatels zerkleinern und in eine Schüssel füllen. 5. Mit den gewaschenen und zerpflückten frischen Kräutern und den Mandarinenstückchen garniert servieren. Varianten: Statt Kefir können Sie Joghurt, saure Sahne oder Schmand nehmen. Die Rohkost kann auch mit Kürbiskernen bestreut werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
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