Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 14.10.2016
geändert: 08.08.2017
Zutaten
Salatsößle
- 125 g Essig
- 125 g Wasser
- 50 g Zucker
- 15 g Salz
- 10 g Gemüsebrühe
- 100 g saure Sahne
- 150 g Joghurt
- 30 g Senf
- 120 g Sonnenblumenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Essig,Wasser,Zucker,Salz,Gemüsebrühe in den Mixtopf geben 4min./90`C /Stufe 2.
Saure Sahne,Joghurt,Senf und Öl zugeben und 2 min./ Stufe 3 verrühren.
Salatsößle abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Hält sich bis zu 3 Wochen.
Ergibt ca 700 ml
Salatsößle
Tipp
Weitere Ideen mit:
Himbeeressig, JohannisbeerGelee ....Olivenöl...
Es sind keine Grenzen gesetzt.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Europäisch
Frühling
Sommer
Herbst
Winter
Salat
Vegetarisch
Eifrei
Glutenfrei
Zum Mitnehmen
Vorspeise
Mittagessen
Abendessen
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Kommentare
Sehr lecker. Ich drücke noch eine Knoblauchzehe rein.
Wirklich sehr sehr lecker! hab nur die Hälfte gemacht und werde ich sicherlich wieder machen 👌🏻