Vorspeisen/Salate Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
  • TM21
published: 01.01.2009
geändert: 26.09.2011
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Zutaten

  • 2 Kohlrabi
  • 1 Äpfel
  • 1 Zwiebel, klein
  • ½ Bund Petersilie
  • Zitronensaft , einer Zitrone
  • ½ TL Honig
  • Kräutersalz
  • Pfeffer , weiß, frisch
  • ½ Becher Saure Sahne
  • 1 Handvoll Mandel or 1 Handvoll Nüsse
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Zubereitung

  1. 1. Die Mandeln oder Nüsse ca. 4 Sek./Stufe 7 zerkleinern und zum Garnieren beiseite stellen. 2. Die Kohlrabi und Zwiebel schälen und in grobe Stücke schneiden. 3. Den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und in grobe Stücke schneiden. 4. Die Petersilie waschen und grob zerpflücken. 5. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und ca. 8-12 Sek./Stufe 3-4 mit Hilfe des Spatels zerkleinern, bis die gewünschte Feinheit erreicht ist. 6. Die Rohkost in eine Schüssel füllen und mit Mandeln oder Nüssen garniert servieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21
Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Salat Vegetarisch Eifrei Vorspeise Mittagessen Abendessen

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Kohlrabirohkost
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