Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
8min
Gesamtzeit
8min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 06.10.2017
geändert: 25.02.2018
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Käsesalat (pikant)

  • 30 Gramm Schalotten, in groben Stücken
  • 160 Gramm Gouda, gekühlt
  • 70 Gramm Paprikaschote, rot, in groben Stücken
  • 80 Gramm Gewürzgurken, in groben Stücken
  • 50 Gramm Mayonnaise, selbstgemacht
  • 2 Stängel Petersilie, frisch, ohne Stiele
  • 0,5 TL Kräutersalz, selbstgemacht
  • 0,5 TL rote Chilipaste
  • Pfeffer, schwarz (gemahlen), nach Geschmack
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. - Schalotte putzen und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen
    - 5 Sekunden / Stufe 5, mit dem Spatel nach unten schieben
    - restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen
    - 8 Sekunden / Stufe 4,5
    - in eine hübsches Gefäß füllen und servieren

Tipp

- bitte Vorsicht mit der roten Chilipaste
- wer einen Brotaufstrich möchte, einfach im letzten Schritt auf Stufe 6 erhöhen
- ist gut vorzubereiten
- schön zum Abendbrot, fürs Buffet oder zum mitnehmen
- habe das Mayonnaise-Rezept von cookidoo genutzt

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Appetithappen Vorspeise Einfach Natürlich Schnell Preiswert Frühstück Brunch Abendessen Snack Salat Brotaufstrich Deutsch

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Käsesalat (pikant)
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