Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
- TM21
published: 06.11.2023
Zutaten
Glücksmixer Pizzaaufstrich - vegetarisch
- 100 Gramm Gouda
- 1 Stück Paprika rot, gewaschen, geviertelt
- 1 Stück rote Zwiebel, klein
- 1 Dose Champignons, klein
- 100 Gramm Balance Frischkäse
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Pizzagewürz, In Scheiben geschnitten
- 1 Stück Aubergine
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Käse, Paprika, Zwiebel und Champignons in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Die restlichen Zutaten dazu geben und 10 Sek./Stufe 3 verrühren.
Auberginenscheiben mit dem Aufstrich bestreichen. Danach 15 Minuten bei 180° Grad Ober- und Unterhitze backen.
Tipp
Der Pizzaaufstrich kann auf Baguettescheiben, Auberginenscheiben, Zucchinischeiben gegeben werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Wir haben den Pizzaaufstrich auf Brotscheiben überbacken gegessen. Er hat uns gut geschmeckt, aber ich finde, irgendwas fehlt noch. Vielleicht probiere ich es das nächste Mal mit etwas würzigerem Käse. Den Käse schredder ich zu Beginn, damit keine so großen Stücke bleiben. Ich habe übrigens knapp 400 g frische Champignons genommen, das hat gut gepasst.