Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 22.07.2013
geändert: 23.07.2013
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Zutaten

  • 500 g Wasser
  • 1 EL Gemüsbrühe
  • 800 g Hähnchenbrust in Stücken
  • 3 Eier
  • 2 Zwiebeln halbiert
  • 1 rote Paprikaschote in Stücke
  • 8 Cornichons
  • 400 g Vollmilchjoghurt natur
  • 100 g Salatcreme
  • 70 g Tomatenketchup
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer u. Paprika
  • 1 Dose Ananas in Stücken,abgetropft
  • 200 g Champignons geviertelt
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Zubereitung

  1. Wasser und Brühe in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Garkörbchen mit den Eiern einhängen. Hähnchenbruststücke salzen und pfeffern, in den Varoma legen. Die Hälfte unten, die andere Hälfte auf den Einlegeboden und 16Min./Varoma/Stufe1 garen.                                                                        Mixtopf leeren, Eier abschrecken und Fleisch abkühlen lassen.

     

  2. Dressing: Zwiebel, Paprika und Cornichons in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Sek./Stufe5 zerkleinern in eine große Schüssel umfüllen.                          Von der zerkleinerten Masse wieder 2 Eß zurück in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und zusammen mit Joghurt,Salatcreme,Ketchup, und Gewürzen 10Sek./Stufe 8 pürieren.                                                                                                 Dressing wieder in die Schüssel geben,Ananasstücke und Champignons hinzufügen und vermischen.                                                 Eier in Stücke schneiden und zusammen mit dem Fleisch unter den Salat mischen.Ca 1 Std. ziehen lassen.                          

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Hähnchensalat Thousland Island
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