- TM31
Zutaten
- 500 g Wasser
- 1 EL Gemüsbrühe
- 800 g Hähnchenbrust in Stücken
- 3 Eier
- 2 Zwiebeln halbiert
- 1 rote Paprikaschote in Stücke
- 8 Cornichons
- 400 g Vollmilchjoghurt natur
- 100 g Salatcreme
- 70 g Tomatenketchup
- 1/2 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer u. Paprika
- 1 Dose Ananas in Stücken,abgetropft
- 200 g Champignons geviertelt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser und Brühe in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Garkörbchen mit den Eiern einhängen. Hähnchenbruststücke salzen und pfeffern, in den Varoma legen. Die Hälfte unten, die andere Hälfte auf den Einlegeboden und 16Min./Varoma/Stufe1 garen. Mixtopf leeren, Eier abschrecken und Fleisch abkühlen lassen.Dressing: Zwiebel, Paprika und Cornichons in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Sek./Stufe5 zerkleinern in eine große Schüssel umfüllen. Von der zerkleinerten Masse wieder 2 Eß zurück in den "Mixtopf geschlossen" und zusammen mit Joghurt,Salatcreme,Ketchup, und Gewürzen 10Sek./Stufe 8 pürieren. Dressing wieder in die Schüssel geben,Ananasstücke und Champignons hinzufügen und vermischen. Eier in Stücke schneiden und zusammen mit dem Fleisch unter den Salat mischen.Ca 1 Std. ziehen lassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
5-Sterne-Salat
Habe ihn allerdings ohne Pilze gemacht, die hatte ich gerade nicht
Aber auch so schon superlecker, wird auf jeden Fall noch "mit" getestet
Vielen Dank dafür & Gruß
beabaumgart
Sowas von lecker! Volle Punkte. Selbst unser Sohn mag den Salat und dies will was heißen.
Dieser Salat kommt bei uns nun öfters auf den Tisch. Danke für dieses Rezept.
Was ist denn Salatcreme??