- TM31
Zutaten
Suppe
- 1 Stück Zwiebel
- 50g Sellerie
- 40g Butter
- 1000ml Wasser
- 2EL Gemüsebrühe
- 2 Stück Karotten
- 500g Kartoffel, geschält
- 1 Stück chilli
- 1 Stück Lorbeerblatt
- 100g Sahne
- etwas Salz u. Peffer, Petersilie
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Sellerie in Stücke in den
"Mixtopf geschlossen" geben 5 Sek Stufe5 zerkleinern. Mit der Butter 100° Stufe 1 andüsten.Wasser hinzufügen das Gemüsbrühpulver Karotten in Stücke Kartoffel gefiertelt Chili und Lorberblatt mit rein und das ganze 25Min Stufe 1 100° kochen.
Die Suppe Stufe 6 / 15 Sek pürieren wer es feiner mag 5 Sek länger , dann die Sahne und etwas Salz und Peffer sowie etwas Petersilie hinzufügen und 3 Min 100° Stufe 1 kochen.
Kartoffelsuppe
Tipp
Wer mag kann im Varoma noch geschnittene Würstchen mit erwärmen dann statt 100° die Varoma Taste betätigen. Wer nicht so gerne scharf ist kann die Chilli natürlich weg lassen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schnell u einfach
hatte noch von einer Suppengrün Packung
Sellerie u Möhren im Kühlschrank, deshalb dieses Rezept gewählt.
Aus dem Rest ist eine gute Suppe geworden.
Die leckere Kartoffelsuppe schmeckt grandios und ist ganz leicht zu machen. Eigentlich im letzten Schritt keine Sahne nötig. Schmeckt auch so schon hervorragend.
Liebe Grüße
peppini
Sehr leckere Suppe
. Habe nur 750ml Wasser und Milch statt Sahne verwendet.
Verdiente 5 Sterne
Die beste Kartoffelsuppe !!! Habe das Lorbeerblatt vor dem pürieren raus getan und den Chili weggelassen. Verfeinert mit Cremefraiche mit Kräutern.
Das war eine sehr leckere Suppe, allerdings ohne Sellerie ( die Kaninchen waren so hungrig). Wir brauchten weder Salz noch Pfeffer, ich habe jedoch vor dem Pürieren etwas Chiliflocken dazugegeben. Die Familie war begeistert. Danke für das Rezept.
Die Suppe ist so gut. Gibt es bei uns öfter
Immer wieder ein zuverlässiger Genuss!
Sehr lecker, wird es bei uns häufiger geben 😊
Für uns die beste Kartoffelsuppe und auch alle Gäste sind immer begeistert. Geht zudem super schnell!