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Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Suppe

  • 40 g Zwiebel
  • 400 g Zucchini
  • 3 gestr. TL gekörnte Brühe
  • 2 TL Basilikum
  • 600 g Wasser
  • 100 g Sahne

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zucchinisuppe
  1. Zwiebeln, Zucchini in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./Stufe 6-7 zerkleinern. Gekörnte Brühe, Basilikum, Wasser zugeben und 10 Min./100°C/Stufe 2 garen. Zum Schluss die Sahne zugeben und nochmals ales ca. 10-15 Sek./Stufe 10 pürieren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Tipp

Das Rezept ist aus dem Buch "Suppenvariationen" 

 

Viel Spaß beim nachkochen, LG Sybi

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Zucchinisuppe aus Inge`s Garten

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