- TM5
Zutaten
- 750 g Kartoffeln
- 1 Liter Wasser
- 200 g Käse
- 150 g Milch
- 2 Würfel Gemüsebrühe, oder
- 2 EL Gemüsebrühpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Käse 10 Sek./Stufe 10 im
"Mixtopf geschlossen" zerkleinern, umfüllen.Kartoffeln schälen und in Scheiben in den Varoma legen. Das Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben und Brühwürfel zugeben. Varoma aufsetzen und 20-25 Min./Varoma/Stufe 1garen.Backofen auf 200°C vorheizen. Eine Auflaufform fetten.
Die Kartoffeln nach Ende der Garzeit in die Auflaufform geben, den Käse zum Teil zwischen und über die Kartoffeln streuen.
150ml Gemüsebrühe mit 150ml Milch im
"Mixtopf geschlossen" mischen und über die Kartoffeln gießenDann die Auflaufform in den Backofen stellen und 10-15 Minuten überbacken.
Kartoffelgratin
Tipp
Solle der Käse mehr bräunen einfach die Backzeit verlängern
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ein gutes Rezept. Einfach zubereitet.
Es war zwar etwas zu viel Flüssigkeit, es es war lecker.
Sehr lecker und schnell gemacht
Uns schmeckt der Gratin sehr gut. Ich verstehe gar nicht warum er in der Gesamtwertung nur 2 Sterne hat. Vielleicht wird die Mengenangabe für das Wasser missverstanden? In dem Liter Wasser ist das Kochwasser für die Kartoffeln enthalten. Im Text steht 150 ml Wasser bzw. Gemüsebrühe für die Soße + 150 ml Milch. 1 Liter Wasser für die Soße wäre natürlich viel zu viel!
schnell gemacht und oberlecker
das Kartoffelgratin ist echt lecker.