- TM5
Zutaten
- 1 Packung Rigatoni
- 250 g Sahne
- 2 EL Öl
- 1 Päckchen Frischkäse mit Lachs
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Packung geräucherter Lachs
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Nudeln mit Wasser im Topf bissfest kochen. Die Zwiebel mit dem Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben 5Sek/Stufe 6 zerkleinern und 2Min/100°/Stufe 1 mit dem Öl anbraten, Sahne zugießen u. den Frischkäse darin schmelzen lassen. 5Min./100°/Stufe 1 Zum Schluss den Lachs in kleine Stücke schneiden u. zugeben. Nochmaliges Erwärmen 4Min./100°/Stufe 1/ Linkslauf dann die Nudeln zugeben und kurz auf Linkslauf Stufe 3 verrühren. Sofort servieren und genießen.
Rigatoni mit Lachs-Sahne-Sosse
Tipp
Ihr könnt natürlich auch jede andere Nudelsorte nehmen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Immer wieder lecker, eines unserer Lieblingsrezepte für die schnelle Küche.
VG, Nicola
Hallo,
das man zu letzt die Nudeln mit Stufe 3 verrühren soll ist nach meiner Meinung nicht richtig! Macht man das so dann kommt nur noch ein Brei heraus und kein Gericht laut dem Bild! Nur noch etwas verrühren wäre besser!
Beste Grüsse
Jörg
Schnell & lecker
Einfach und schnell gemacht und super lecker
Das ist ein schnelles feines Essen.
Meine Family liebt Fussili oder Penne Nudeln dazu.
Viele Grüße,
Küchenzwergi.
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