- TM5
Zutaten
- 60 g Puderucker / pudra şeker
- 1 Päckchen Vanillezucker / vanilya şeker
- 300 g Magarine / margarin
- 560 g Mehl / un
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Heute haben wir ein deutsch / türkisches Rezept.
Puderzucker, Vanillinzucker und Margarine 30 Sek. / Stufe 5 schaumig rühren. Anschließend Mehl dazugeben und 4-5 Min. / Knetstufe kneten. Aus dem Teig Würstchen formen und in gewünschten Größen schräge Scheiben schneiden und mit einer Gabel auf die Plätzchen drücken. Im vorgeheizten Backofen bei 170° ca. 20 Minuten backen. DiePlätzchen sollten noch hell sein. Nachdem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
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Pudra şekeri, vanilya şeker ve margarin hazneye koyup 30 saniye / 5 Hız çırpın. Simdi unu ekleyin ve 4-5 dakika / Yoğurma Modunda yoğurun.Daha sonra hamurdan uygun büyüklükte parçalar koparıp rulo biçimine getirin ve bıçak aracılığı ile kurabiye biçiminde kesin ve üzerine Çatal ile basin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında en fazla 20 dakika pişirin. Kurabiyeler beyaz kalacak şekilde. Soğudukdan sonra üzerine pudra şekeri serpin.
Mehl – Plätzchen / Un Kurabiye
Tipp
Die Zutaten sind in deutsch / türkisch angegeben
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe die Mehlplätzchen gerade gebacken. Habe Kugeln gemacht. Sind lecker. Kann ich sie auch mit Butter machen?
Hört sich lecker und einfach an....werde ich ausprobieren und mutig schon vorab 5 Sterne vergeben
tolles Rezept aus dem Türkischen Buch vom Landhaus-Team
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