Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 23.08.2017
Zutaten
- 1 - 2 Knoblauchzehe
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 10 g Öl
- 800 g Milch, 3,5% Fett
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 40 g Mehl
- 2 Prisen Pfeffer
- Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Knoblauch und Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern (auf das laufende Messer fallen lassen, Stufe 5).
- Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 2(2 Min./100°/Stufe 2) dünsten.
- Milch, Gemüsebrühe, Mehl und Pfeffer zugeben, 8 Min./100°/Stufe 4(8 Min./100°/Stufe 4) kochen.
- Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Ich mag ansonsten keine Petersilie, aber diese Suppe war sehr lecker.
Tolles Rezept. War erst skeptisch und hab noch ein Stück Lauch dazugegeben, weil ich der Petersilie alleine nicht getraut habe. Ist aber super lecker. Gibt es noch öfters 😍
Vielen Dank ☀️☀️☀️☀️☀️
Sehr lecker 😋
Sehr lecker! Danke für das Rezept.
DIE ANGABEN IN DEN KLAMMER SIND 100%ig für den TM31 und TM21
das Rezept wurde umgeschrieben auf den TM5 und das jetzt aktuelle steht ohne Klammer da
LIEBBE GRÜSSE
Richtig lecker und super schnell. Habe sogar ein paar Stile mitverarbeitet. Und einen Teil der Milch durch Sahne/Wasser ersetzt.
Nächstes mal mische ich noch Pinienkerne darunter.
In den Klammern, denke ich sind die Angaben für den TM5. Der Varoma bei ihm bei 120 Grad liegt.
möchte ich heute ausprobieren!
Das frage ich mich auch gerade, ob das Angaben sind für den TM21 und TM 31, oder Angaben für den TM 31 und TM 5???Jetzt stehe ich hier mit meinem kurzen Hemd...Schade, dass hier keiner antwortet.
Viele liebe Grüße, Tausendundeine...
Ich bin etwas verwirrt: Was sollen die Angaben in den Klammern aussagen?
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