- TM31
Zutaten
Suppe
- 1 Zwiebel, Kleine
- 600 g Möhren, Geschält und in 2 cm Scheiben geschnitten
- 100 g Kartoffeln, Geschält und halbiert
- 2 EL Butter
- 0,7 l Gemüsebrühe
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 3 EL Schlagsahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben 3 Sek. / St. 5. Zwiebeln herunterschieben und Kartoffeln und Möhren dazu geben 3 Sek. / St. 5. Butter hinzufügen und 6 Min. / Varoma / 
"Linkslauf" / St. 1. Gemüsebrühe, Salz , Pfeffer hinzu geben 20 Min. / 90° / "Linkslauf" / St. 1.Anschließend 
"Linkslauf deaktiviert" / 10 Sek. / St. 8 Schlagsahne in die Suppe 10 Sek. / St. 5. Nochmals abschmecken. Auf Teller anrichten und jeweils mit einen Klecks Schlagsahne servieren.
Tipp
Wenn man nicht so Kinder hat wie wir, schmeckt auch noch etwas Petersilie oder Cayenne-Pfeffer auf die Suppe.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und wenn man die Sahne weg lässt und weniger Butter verwendet auch super als Schonkost geeignet!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
katrin11de: Vielen Dank 😃😃
Hab den Thermi erst eine Woche und suche schnelle und einfache Rezepte zum Eingewöhnen....
"Linkslauf" , nur noch eine Mehlschwitze dran gemacht und so noch etwas angedickt.
Prima Grundlage für meine Lieblingsmöhrensuppe! Kurz und zackig beschrieben, mit den Zutaten, die ich bei der Möhrensuppe dabei haben möchte.
Habe allerdings nach den 20 min bei 90 Grad
Nächstes mal koche ich noch ein bißchen Kammfleisch mit.
Schmeckt genau, wie meine Möhrensuppe aus dem Kochtopf!
Vielen Dank für die leckere Suppe, Topf war gleich alle! 😁