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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Kalorienarme Lauchsuppe

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Kartoffel, in Stücken
  • 1 Lauch, in Stücken
  • 10 g Öl
  • 500 g Gemüsebrühe
  • nach Geschmack Pfeffer, Salz

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Suppe
  1. Zwiebeln, Kartoffeln und in Lauch in den Mixtopf, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    10 g Öl dazu, 3 Min./Varoma/Stufe 1.

    500 g Gemüsebrühe dazu, 13 Min./100°C/Stufe 1.

    Pfeffer und Salz nach Geschmack hinzufügen und 20 Sek./Stufe 4 - 8 schrittweise ansteigend pürieren.

Tipp

Schnell, einfach, kalorienarm und trotzdem cremig lecker.

Guten Appetit.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kalorienarme Lauchsuppe

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