- TM31
Zutaten
- 1 Stück Gemüsezwiebel
- 40 g Öl
- 500 g Rindergulasch, in kleinen Würfeln
- 30 g Tomatenmark
- 1 Dose gewürfelte Tomaten
- 200 g Kartoffeln in Wür
- 1 Würfel Fleischbrühe
- 1 TL Paprika
- 1 EL Majoran getr.
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 Stück Lorbeerblatt
- 125 g Rotwein
- 500 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Gemüsezwiebel vierteln und 5 sec/ Stufe 5 im
"Mixtopf geschlossen" zerkleinern, mit dem Spachtel nach unten schieben.Öl dazu und die Zwiebel 3 min/Varoma/ Stufe 1 dünsten.
Fleisch und Tomatenmark zu den gedünsteten Zwiebeln geben, 5 min/Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 
"Sanftrührstufe" dünsten.Die gewürfelten Tomaten aus der Dose in den
"Mixtopf geschlossen" geben und mit Wasser (zusammen ca. 700-800 g) auffüllen. Kartoffeln, Gewürze und Rotwein dazu, alles 40 min/100°/"Linkslauf" Stufe 1 garen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und schnell gemacht
Habe etwas abgewandelt, habe frische Tomaten genommen, eine frische Paprika mit dazu und mit Cremefine etwas angedickt
Kam gut bei meiner Familie an, ich habe folgendes verändert:300g Kartoffeln, mehr
würzen/ hatte Gemüsepaste genommen statt Brühwürfel
130 g Paprika klein geschnitten dazu
Fleisch war zäh, ich hab aber keinen Vergleich, vielleicht gehört das ja so?
Danke, das freut mich!
Super lecker! Bei den Gästen gut angekommen!
Sehr lecker, einfach und schnell zu machen
Sehr leckere Suppe! Sehr einfach zu machen, die Familie fand die Suppe hervorragend! Den Rest habe ich heute Mittag verspeist. Wird es sicher öfter geben!