Backen süß

4.3 (8)
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Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
0 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 05.01.2016
geändert: 25.02.2016
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Zutaten

  • 50 g Baumkuchen
  • 20 g Zartbitter-Kuvertüre
  • 30 g Weisse Kuvertüre
  • 100 g Nuss-Nougat
  • 20 g weiche Butter
  • 30 g Contreau
  • 30 g brauner Zucker
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Zubereitung

    Pralinen

  1. Baumkuchen in Stücken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek. Stufe 4, umfüllen.

    Kuvertüre in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 10 Sek. Stufe 5. Mit dem Spatel nach unten schieben.

    Nougat und Butter dazu und 2 Min. bei 60 Grad, Stufe 2 schmelzen.

    Ca. 5 Minuten abkühlen lassen.

    Baumkuchen hinzu, 5 Sek. Stufe 4.

    Contreau hinzufügen und 3 Sek. Stufe 4 verrühren.

    Nachdem die Masse gut abgekühlt ist, Kugeln formen und in braunem Zucker wälzen.

Tipp

Man kann die Kugeln auch in Kakao wälzen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Geburtstag Geschenk Valentinstag Muttertag Deutsch Praline/Süßigkeit

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Baumkuchen-Pralinen
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