Zubereitungszeit
13min
Gesamtzeit
13min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 19.03.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 20 g Butter
- 10 g Mehl, e
- 1 l Gemüsebrühe
- 3-4 gekochte Kartoffeln, (300-400 g)
- 1 handvoll Bärlauch geschnitten
- Salz und Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter und Mehl in den Mixtopf geben und 3Min/100°C/Stufe 1 anschwitzen.
Brühe zugeben und 5Min./100°C/Stufe 3 kochen.
Kartoffeln und Bärlauch zugeben und 5Min/90°C/Sufe 1 kochen (bei rohen Kartoffeln 20 Minuten kochen)
Mit Salz und Peffer abschmecken und 20Sek./Stufe 8 pürieren, evtl. mit Sahne verfeinern.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Einfach und sehr gut. Danke fürs Rezept.
Hallo, gestern gekocht und die Familie hat es für total lecker gefunden. Den Bärlauch werde ich das nächste Mal keine 20 Minuten mitkochen. Aber sonst war die Suppe einfach nur Mmmhhh. Danke fürs einstellen
Sehr lecker, habe sie noch mit etwas fettreduzierter Sahne verfeinert. Sogar meine kleinen mochten sie gerne! Gibt fünf Sterne!
Sehr lecker! Und so einfach....
Großes Lob für dieses Rezept. Ich habe 100 Gramm Bärlauch genommen, da ich mit einer Handvoll nicht viel angefangen konnte, hab ichs gewogen, meinem Mann hats geschmeckt, es war gut würzig! Mit Sahne verfeinert war es perfekt! Danke
Bitte nachkochen Ist total lecker
Echt sehr lecker und gelingt prima!
Kleiner Tipp: Gut pürieren, sonst hat man Fäden von Bärlauch im Mund.
hat uns prima geschmeckt, vielen dank fürs einstellen.
Hallo,
ist gestern auf dem Tisch gekommen. Lecker.
Hallo ,
habe die Suppe heute gekocht, und ist sehr gut angekommen, sogar bei meinem Mann, der sonst sehr skeptisch mit grünen Suppen ist. Danke fürs einstellen.
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