Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
  • TM31
published: 01.01.2009
geändert: 05.12.2012
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Zutaten

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Salatgurke, fest, halbiert, die Kerne entfernt, in groben Stücken
  • 400 g griechischer Schafsmilchjoghurt
  • 15 g Zitronensaft
  • 1 ½ TL Kräutersalz
  • ½ TL Pfeffer
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Zubereitung

  1. 1. Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    2. Salatgurke zugeben und ca. 6 Sek./Stufe 3,5 zerkleinern.
    3. Die übrigen Zutaten zugeben und ca. 20 Sek./  Linkslauf"Linkslauf"  /Stufe 2,5 verrühren. Tzaziki vor dem Servieren im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.

    Variante:
    Je nach Geschmack kann die Salatgurke geschält oder ungeschält verwendet werden.
    Frischer Dill oder Schnittlauch sorgen für Farbe.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
Rezeptkategorien:
Appetithappen Vorspeise Beilage Europäisch Griechisch Party Buffet Geburtstag Picknick Grillen Vegetarisch Eifrei Glutenfrei Brunch Mittagessen Abendessen Snack Schnell Preiswert Sauce Dip

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