Saucen/Dips/Brotaufstriche

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept getestet
  • TM31
published: 01.01.2009
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ Zwiebel
  • 2 TL Olivenöl
  • 250 g Tomaten, geviertelt
  • 1 TL Pizzagewürz
  • ½ Würfel Gemüsebrühe
  • 1 Prise Pfeffer
  • ¼ TL Balsamico
  • 1 Prise Zucker
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 EL Crème fraîche, or Sahne
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung


    • Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    • Olivenöl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

    • Tomaten zugeben und 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern

    • Die übrigen Zutaten, bis auf Crème fraîche, zugeben und 12 Min./100°/Stufe 2 ohne Messbecher einkochen. Setzen Sie dabei den Gareinsatz auf die Deckelöffnung.

    • Crème fraîche oder Sahne zugeben, 15 Sek./Stufe 3 verrühren und zu Nudeln oder Reis servieren.


    Variante:



    • Sie können die Sauce mit Oliven, Kapern, Thunfisch oder Schinken verfeinern.


     


     



     


Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
Rezeptkategorien:

Druckversion

Tomatensauce
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: