- TM5
Zutaten
Toamten Pesto
- 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl, (280-300g)
- 100 g Olivenöl
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- 50 g Pinienkerne, Optional
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Tomaten mit Öl aus dem Glas in den MT geben, bei 5 sek./ Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
2. Olivenöl hinzugeben, 10 sek./ Stufe 5 zerkleinern.
3. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken und ins Glas umfüllen.
Tomaten Pesto
Tipp
Nach belieben bei Schritt 1 gleich die Pinienkerne hinzugeben. Sie dürfen am Ende etwas körnig sein.
Gläser empfehle ich immer mit kochendem Wasser zu befüllen und 2-3 min stehen zu lassen, einfach auskippen und befüllen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo,
Das gesamte Öl des Glases benutzen, oder nur etwas? Das ganze hört sich für mich nach viel zu viel Öl an, zumal ja noch Olivenöl hinzu kommt.
Sehr lecker; auch als Füllung für Rouladen!
Werde beim nächsten Mal auch weniger Öl nehmen, sonst ganz gut.
Ich nehme immer Tomaten in Knoblauch Kräuter Öl mach noch etwas Knoblauch dazu, nehme aber etwas weniger Öl. Leeecker
Es ist super. Danke
Mmmmhhhh geil, zu Antipasti passte es auch dazu. Danke dir dafür