Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 17.12.2010
geändert: 05.08.2017
Zutaten
- 170 g Öl (Rapsöl)
- 70 g Essig (Altmeist** v. Hengstenbe**)
- 200 g Schmand
- 220 g Wasser
- 10 g Gemüsebrühenpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sek. / Stufe 8 verrühren.In eine saubere Flasche umfüllen.
Die Salatsoße bitte im Kühlschrank aufbewahren und vor Gebrauch gut schütteln.
Bei mir hat die Soße schon drei bis vier Wochen gehoben.
Geeignet für Blattsalate.
Und wir nehmen sie auch gerne für Wurstsalat.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schmeckt erstaunlich lecker und raffinierter als man vermutet. Perfekt zu Blattsalat!
Ruppileinchen <3
Hatte noch Schmand übrig...und Zucker hab ich auch noch rein. Aber wässrig schmeckt das bei mir nicht...
Wird es noch öfter geben, uns schmeckt die Soße
Legger........
Gerade eben gemacht. Ist ganz ok. Wird aber nicht unbedingt unsere Lieblingssoße. Ich finde, es fehlt an süße, um das Saure etwas aufzuheben. Habe noch 20g Zucker dazu gegeben. Dann war es ganz ok. Insgesamt etwas zu wässrig. Ich werde das Rezept nochmal ausprobieren, aber dann weniger Wasser nehmen.
Umso mehr du wiegst, desto schwerer kann man dich kidnappen. Bleib' sicher, esse Cupcakes!
Spontan das rezept ausprobiert, echt klasse, weil man ja alles im haus hat!
SUPER LECKER......mit etwas Honig verfeinert!!!
5 Sterne
Grade habe ich diese Salatsoße gemacht und für meinen Geschmack ist sie genau richtig! Volle Punktzahl und danke für das Rezept!
Super einfach und super lecker
Die Soße ist absolut spitze!!!