Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
2
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 24.01.2018
geändert: 24.01.2018
Zutaten
Olivenpaste
- 300 g Oliven, schwarz, entsteint
- 1 Zitrone
- 1 Knoblauchzehe, klein geschnitten, oder etwas granuliertes Knoblauch
- 40 g Olivenöl
- 1 EL Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Paprikapulver
- etwas getrocknetes Oregano
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Den Saft der Zitrone auspressen, mit den restlichen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 sek./Stufe 10 pürieren. Mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals 10 sek./Stufe 10 pürieren.
Tipp
Wenn man die Olivenpaste in die Gläser gefüllt hat, sollte man noch etwas Olivenöl hinzufügen, so dass die Oberfläche bedeckt ist. So ist es länger haltbar. Danach im Kühlschrank aufbewahren.
Viel Spaß beim ausprobieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
carsas35: Freut mich, dass es Dir gefällt. Viel Spaß beim ausprobieren. LG
Hört sich gut an, werde die nächsten Teiglinge mit Olivenpaste füllen. DANKE für das Rezept.
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