Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
10
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 21.07.2014
geändert: 21.07.2014
Zutaten
- 400 g Räucherlachs, in Scheiben
- 500 g Sahne, mind. 30% Fett
- 1 EL Dill, frisch, gehackt
- 1 TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Lachs in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Sahne, Dill Salz und Pfeffer zugeben, 30 Sek./Stufe 3,5 vermischen und gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp
Der Dip ist ein leckerer Brotaufstrich.
Zum Servieren kann man ihn auch in Blätterteigpastetchen oder kleine Windbeutel füllen. Dazu am Besten einen Spritzbeutel verwenden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Appetithappen
Vorspeise
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Brunch
Mittagessen
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Picknick
Grillen
Salat
Fischgericht
Dip
Brotaufstrich
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Kommentare
Sehr Lecker
Hab die Creme auf Pumpernickel gespritzt und ein bisschen Kresse drauf, schmeckt super!
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