- TM31
Zutaten
- 600 g Kartoffeln, in kleinen Würfeln
- 150 g Möhren, gewürfelt
- 100 g TK Erbsen
- 600 g Wasser
- 4 Eier
- Salz, nach Geschmack
- 60 g Oliven, und zusätzliche Oliven für die Garnitur
- 60 g Gewürzgurken
- 1 Dose Thunfisch, abgetropft (200g)
- 300 g Mayonnaise
- 100 g rote Paprika, eingelegt, in Streifen
- 6 Kirschtomaten
- 4 grüne Salatblätter, als Garnitur
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kartoffeln, Möhren und Erbsen in den Varoma legen.
Wasser in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Eier hineinlegen, Varoma aufsetzen und 26 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Varoma abnehmen, Eier in kaltem Wasser abkühlen lassen, Varomainhalt in eine große Schüssel geben. Gemüse nach Geschmack mit Salz würzen und abkühlen lassen, bis es nur noch lauwarm ist. Mixtopf leeren.
3 geschälte Eier, Oliven und Gewürzgurken in den Mixtopf geben, 2 Sek./Stufe 4 zerkleinern und mit dem Thunfisch und 200 g Mayonnaise ebenfalls in die Schüssel geben. Vorsichtig mischen.
Gemüsemischung halbkugelförmig auf Servierteller legen und die restliche Mayonnaise daraufgeben. Mit Paprikastreifen, Kirschtomaten, Salatblättern und einem in Scheiben geschnittenen Ei garnieren.
Salat bis zum Servieren kühlstellen.
Tipp
Für eine Light-Variante nehmen Sie weniger Mayonnaise oder servieren Sie diese in einer separaten Schüssel.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Volle Punktzahl
Lecker war´ s.
Ich habe Rezept zu meiner Sammlung genommen! Klingt sehr lecker.
Sehr lecker! In Russland macht man oft mit Schinken anstatt Thunfisch
Super lecker und schnell! Danke! 5 Sterne!
Sehr lecker! Schmeckt wie in Spanien - da gibt es den Salat oft als Tapa
floridamaus
Hat uns sehr gut geschmeckt, 5 Sterne dafür
Sehr sehr lecker!! Hat mir und meinen Männern sehr gut geschmeckt! Mit der Meinung, ich sollte den öfters machen! Danke für´s Rezept!
Sehr lecker, ich habe anstatt Mayonnaise creme fraiche genommen,