Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 18.02.2012
geändert: 18.02.2012
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 100 g Salz, fein
  • 1 1/2 Teelöffel Paprika, edelsüß
  • 1 1/2 Teelöffel Curry
  • 1 Teelöffel Thymian, frisch oder getrocknet
  • 3-4 Prise frisch gemahlenen Pfeffer
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Salz in den Mixer einwiegen und die restlichen Zutaten dazugeben. Bei Stufe 5/Linkslauf"Linkslauf" / 10 Sek umrühren fertig.

    Damit würze ich Fleisch, Fisch, Nudelsalate, herzhafte Salate aller Art.

Tipp

Das Rezept für dieses Würzsalz stammt aus meinem alten Lieblingskochbuch aus der Schweiz.

Damit würz ich alles Herzhafte. Ich habe es täglich im Einsatz.

 

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Gewürzmischung
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