- TM31
Zutaten
- 2 Zehen Knoblauch
- 400 g Frischkäse
- 2 TL geschroteter bunter Pfeffer
- 1 TL Wurzelwerk, oder 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauchzehen schälen und durch die Öffnung des Deckels in den laufenden TM Stufe 5 geben. Restlichen Zutaten zufürgen und 10 Sekunden Stufe 2 vermischen.
Der Aufstrich soll ein bisschen scharf sein, es passt also auch noch Chilipulver z.B. drunter. Aber jeder muss für sich selbst feststellen, wie viel Schärfe er mag.
Tipp
Statt 400 g Frischkäse kann auch mit Créme fraîche oder Schmand gearbeitet werden. Aber mehr als 100 g würde ich nicht empfehlen, weil der Aufstrich sonst zu flüssig wird.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ganz schön lecker.... sehr gut zum Grillen und Allem,was Schärfe vertragen kann.
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