Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 05.09.2018
geändert: 19.10.2018
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Zutaten

Birnen-Vanillepudding-Marmelade

  • 1000 Gramm Birnen, geschält
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1
  • 1 Päckchen Zitronensäure
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • 1 Flasche Butter-Vanille-Aroma
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Zubereitung

    So wirds gemacht:
  1. Die geschälten und geviertelten Birnen in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pürieren.

    Den Gelierzucker und die Zitronensäure zugeben und 16 Min./Varoma/Stufe 2 kochen.

    Den Vanillepudding (wie auf der Packung angegeben) mit etwas Wasser oder Saft (Saft nach Belieben, z. B. Orangensaft) anrühren und in den Mixtopf geben. Das Vanillearoma ebenfalls zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 2 kochen.

    Anschließend 15 Sek./Stufe 10 pürieren.

    Gelierprobe machen und dann in Gläser füllen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Appetithappen 1. Gang Beilage Dessert Bayrisch Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Europäisch Österreichisch Deutsch Frühstück Brunch Snack Party Buffet Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Kinder in der Küche Sommer Herbst Brotaufstrich

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Birnen-Vanillepudding-Marmelade
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