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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Quarktorte ohne Boden a`la Mama

  • 4 Eier
  • 150 Gramm Margarine
  • 200 Gramm Zucker
  • 1000 Gramm Magerquark
  • 100 Gramm Griess
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • 1 Prise Salz
  • Zitrone, Abrieb davon
  • Puderzucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Die Eier trennen, das Eiweiß 5 Min./Stufe 7 schaumig schlagen und in eine Schüssel umfüllen.
    Den Mixtopf nicht ausspülen.
  2. Die Margarine, Zucker und Eigelbe im Mixtopf 4 Min./Stufe 4 vermengen.
  3. Quark, Griess , Salz und Puddingpulver, Zitronenabrieb in den Mixtopf geben und 4 Min./Stufe 3 vermengen.
  4. Den Eischnee mit dem Spatel unterheben.
  5. Die Quarkmasse in eine gefettete Kuchenform geben und bei 170° Grad Umlauft ca 45 Minuten backen.
  6. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Quarktorte ohne Boden a`la Mama

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