Zutaten
- 2 Packung Schafskäse, in 2 cm große Würfel
- 2-3 Stück Zucchini, je nach Größe
- Kräuter der Provence
- Pfeffer
- 250 g Reis
- 1 Dose stückige Tomaten
- 500 g Wasser
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer, nach Bedarf
- 1 TL Zucker
- 1 EL Frischkäse, Sahne oder pikanter Brunch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schafskäse und Zucchini in den Varoma geben und mit Pfeffer und Kräuter der Provence würzen,
250 g Reis in den Garkorb einwiegen,
In den Mixtopf die restlichen Zutaten von Tomaten bis Zucker geben. den Gareinsatz mit dem Reis einhängen, den Topf verschließen, den Varoma aufsetzen und 20 min ./ Varoma / Stufe 2 garen
Platte mit Zucchini / Schafskäse und Reis anrichten,
Zu der restlichen Brühe Frischkäse / Sahne oder Brunch zugeben und 20 Sek. / Stufe 10 fein mixen
Tipp
Wenn es schnell gehen muss, schmeckt es auch mit normalem Reis.
Variante ist auch Zucchini Schafskäse mit Zaziki und Fladen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und schnell gemacht. Das gibt es wieder.
Danke, sehr lecker und schnell zubereitet
30 min statt 20 - sonst gibt's nix zu meckern. War echt gut, gibt's wieder! Danke fürs Rezept!
Superlecker! 5 Sterne von mir! Mein Mann war ebenfalls sehr begeistert, hat nicht mal die Fleischeinlage vermisst! Mein Reis hat allerdings 5 Minuten länger gebraucht, aber war nicht weiter schlimm!
Schon sooo oft gemacht und jedes Mal vergessen eine Bewertung hier zu lassen. Wir lieben dieses Rezept. Vielen Dank für's Einstellen.
Da ich heute zum 30. mal koche: mein Lieblingsessen
Bin begeistert, ist sehr lecker und wirklich schnell gemacht. Ich habe allerdings nur die Hälfte Schafskäse genommen, weil es mir sonst zu kalorienreich geworden wäre... hat aber völlig gereicht
Sehr, sehr lecker ... wird es jetzt öfter geben.
Sehr lecker
Geschmacklich sehr gut, allerdings hing das Garkörbchen, schon während der Garzeit, in der Soße. So war diese nach dem pürieren sehr flüssig ...
Bei uns gab es dazu Cevapici und Tzaziki! Tolle Kombi
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