Zutaten
Soße
- 100 g Tofu
- 1 Tasse Gemüsebrühe
- 1 Stück Knobizehe
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Karotte
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Bund Basilikum
- Sojasoße oder Sambal oelek
- 50 g trockene Nudeln, Spaghetti
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Nudeln wie gewohnt im separaten Topf kochen, Tofu in Würfeln schneiden und in einer Tasse Gemüsebrühe einweichen, in der zwischenzeit knoblauch, zwiebel, karotte im thermi 3 sec./ st. 5 zerkleinern, olivenöl dazu 3 Min./ Varoma/st. 1 dünsten. jetzt tofu mit brühe dazu, tomatenmark und basilikum unterrühren kurz 5 sec./ st. 3. nun das ganze 5 Min/90°/st. 1 köcheln lassen. mit sojasoße od. sambal oelek abschmecken. auf gekochte und abgetropfte nudeln anrichten. guten appetit!!
Soße
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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